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| OPÉRATIONS : UNE ÉVOLUTION POSITIVE | ||
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Christian HUNZIKER, Gestionnaire de Projets – EHL Titulaire du Brevet Fédéral Contrôleur Electricien, Christian Hunziker occupe le poste de gestionnaire de projets à l’EHL. Ses compétences spécialisées ainsi que son fort engagement pour une approche écologique et durable lui ont permis d’accomplir de nombreuses réalisations à l’EHL comme : la centrale Photovoltaïque (2003), la mise en place de Biométhanisation en partenariat avec la ville de Lausanne (2006), ainsi que le développement et mise en place du plan de mobilité (2009). Actuellement, Christian assure le suivi du chantier de l’EHL, dont les propositions suivantes furent acceptées : triple vitrage, ré-isolation des toitures, récupération de la chaleur des chambres froides, plaques inductions en cuisines, système de récupération des lavures sous vide (une première en Suisse). En sus de ses activités professionnelles, Christian est également Municipal à Corcelles-sur-Chavornay, depuis 2006. Dans ce cadre il a réalisé l’installation d’une centrale de chauffage à pellets de bois de 150 kW dans le château de Corcelles-sur-Chavornay, qui fut, en 2004, la plus grosse installation du canton. Il a aussi mis en place une centrale photovoltaïque de 150 kW sur la toiture de la grande salle (2007) et travaille actuellement sur un projet communal d’éclairage public en LED. |
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| « DÉVELOPPEMENTS ET DÉFIS DANS LES SECTEURS DE L'HOSPITALITÉ ET DU TOURISME » | ||
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Sarah BALET, Etudiante BSC2 - EHL/ILO – EHL Sarah Balet termine sa deuxième année du programme Bachelor à l’Ecole hôtelière de Lausanne. Elle a effectué plusieurs stages dans le secteur hôtelier et y travaille également en parallèle à ses études. Sarah est fortement impliquée dans le Comité Student Social Responsability (SSR) dont elle est un des piliers et a notamment contribué à l’élaboration de la Charte de Responsabilité des Etudiants ainsi qu’à des actions sociales avec des ONG, comme Caritas. Dans le cadre des cours Ethique et Responsabilité d’Entreprise, elle a participé à la conférence internationale tripartie du BIT (Novembre 2010), intitulée Développements et Défis dans le secteur de l’Hôtellerie et du Tourisme. Le rapport de Mlle Balet a été sélectionné et a reçu le premier prix d’analyse. |
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| BURNING ISSUES - MORAL AND BUSINESS CASE FOR CSR | ||
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Simon Pickard, General Manager – EABIS (The Academy of Business in Society) As Director General of EABIS, Simon Pickard is responsible for implementing EABIS' international knowledge development and learning strategy. This incorporates direct oversight of EABIS' multi-million euro programmes on research, education and training, and by extension the building of EABIS' strategic international partnerships. He leads the Coordination Office in Brussels and oversees EABIS' growing global network. He is a frequent speaker at international conferences on the changing role of business in society and the implications for management practice and development. Simon joined EABIS as Deputy Director in March 2006, following the completion of his MBA at HEC School of Management in Paris. |
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| STRATEGIC APPROACH: SHARED VALUE | ||
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Mark PFITZER, Managing Director – FSG (Foundation Strategy Group) Marc builds on 20 years of experience as an advisor to executives in the private and social sector to help surface new insights and collaborative efforts against our global challenges. Marc has overseen over 50 projects for FSG touching on strategy, program and organizational design, issue research, and evaluation. Marc leads FSG Corporations & Society impact area and has led all of the firm’s work in Europe to date. He has presented at dozens of conferences and written on numerous subjects spanning corporate social investment, agricultural development, performance measurement in the social arena, and the mechanics of collaboration. Marc heads FSG’s Geneva office, and engages directly with many of the office’s projects and field trips. Prior to FSG, Marc served as Principal at The Boston Consulting Group (BCG) based in Zürich. Prior to BCG and during his studies, he worked at the World Economic Forum. |
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| THE ISO 26000 STANDARD | ||
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Kevin McKINLEY, Deputy Secretary-General - ISO (International Organization for Standardization) Deputy Secretary-General of the International Organization for Standardization (ISO) since 2003. Based in Geneva Switzerland, ISO is the leading international non-governmental standardization organization comprising a network of national institutes from 163 countries and with a collection of more than 18'000 published standards addressing key global challenges in such areas as healthcare, public safety, information technology, services, climate change, energy, security and the social responsibility of organizations. Served three years as a Director at the Standards Council of Canada, a Crown Corporation responsible for Canada's National Standards System. Previously held posts at the Canadian Standards Association, Canada's largest standards development organization and addressed national standardization issues in business management and worker safety. Professional career started in 1988 in the oil and gas industry at Esso Petroleum Canada serving as a Construction Project Engineer and later as the Contact Engineer supporting Esso's environmental operations at Sarnia Refinery in Ontario, Canada. Studied in Canada with a Bachelor of Science in 1985 from the University of Ottawa and a Mechanical Engineering degree from Queens University in Kingston, Ontario. |
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| CREATING STAKEHOLDER VALUE IN PRATICE | ||
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Margaret BARCHAN, Senior Partner - NEW ANGLES Margareta Barchan is a business strategist who specializes in the human side of organizational change. For over 30 years, she has been helping business leaders accomplish their own strategic goals by creating an atmosphere of acceptance for the new and innovative. She is a senior partner of New Angles a research-based consultancy focused on the challenges of getting organizations to change in the direction of sustainability. She is teaching CSER and researching on intangible assets in relation to stakeholders. A MSc from HEC Paris, studies at Oxford, Harvard and University of Geneva. As an entrepreneur she earned the "Business Woman of the Year" award for Sweden in 1997. |
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| MARKETING DURABLE | ||
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Olivier SCHNEUWLY, Directeur – Green Lab Olivier Schneuwly est l’un des experts romand du marketing durable et de la communication éthique. Il dirige la société Green Lab, spécialisée dans la stratégie durable des entreprises. Il accompagne ces clients à intégrer la durabilité dans leur business model et à valoriser ces engagements tant en terme de rentabilité que de positionnement. Habitué des grands groupes de part ses expériences professionnelles passées, il comprend les enjeux liés à l’intégration de la durabilité en entreprise et proposent des solutions concrètes, applicables, pragmatiques et créatrices de valeurs. « Faciliter le partage de savoir, comprendre les risques et les transformer en opportunités, créer des valeurs positives de rentabilité et d’humanité, agir pour le bien de tous, avec créativité, singularité et positivisme, c’est ainsi que nous percevons le chemin vers le succès des défis environnementaux, éthiques et sociaux à venir ». Olivier Schneuwly |
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| OPÉRATIONS : COMMENT RÉDUIRE SA CONSOMMATION D'ÉNERGIE ? | ||
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Jean-Pierre MITARD, Directeur - Romande Energie Jean-Pierre Mitard est diplômé de l'EDHEC à Lille (Ecole de Hautes Etudes Commerciales) et de l'Université de Stanford aux Etats-Unis. Il est Directeur de Romande Energie Commerce depuis sa création en 2007, après avoir dirigé depuis 2000 l'Unité Marketing & Vente du Groupe Romande Energie. Jean-Pierre Mitard est administrateur de plusieurs sociétés dans les domaines de l'énergie, du renouvelable et de l'informatique. Il a commencé sa carrière dans l'informatique en Suisse romande, puis à Zürich à la direction commerciale et marketing d'un constructeur américain, avant de diriger depuis Bruxelles, pour la région Europe, Moyen Orient et Afrique, le product management des solutions "entreprises" de Lucent Technologies. |
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Aude METTON, Product Manager - Romande Energie Diplômée de HEC Paris, Aude Metton a choisi de travailler dans le marketing pour être au plus près des besoins des clients. Attirée par les domaines techniques, elle a été Product Manager chez Renault, puis dans l'informatique, avant de rejoindre Romande Energie Commerce où elle exerce depuis 4 ans la fonction de Product Manager B2B. Elle y a développé une gamme d’audits énergétiques. Dans ce même esprit, Aude Metton a initié un partenariat avec Hôtellerie Suisse, afin de développer le site Hotelpower qui soutient les hôteliers et restaurateurs dans l’économie d'énergie de leurs établissements. |
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| RESSOURCES HUMAINES ET RSE | ||
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Françoise VONMOOS JAMOLLI, Fondatrice - Entreprise Positive Françoise Vonmoos Jamolli a, à son actif, plus de 15 ans de pratique en management de Ressources humaines. Elle a notamment construit cette large expérience dans le secteur de la grande distribution (Coop) et dans le monde de la PME (Switcher). Madame Vonmoos Jamolli a développé son cabinet de conseils en management et Ressources Humaines, spécialisé en responsabilité sociale et développement durable www.entreprisepositive.ch. Directrice du cours "Management des Ressources Humaines", mandatée par le CRQP, elle est également membre de la commission de formation du SANU, organisme spécialisé dans la formation en développement durable. Elle est partenaire de la société AC4, société spécialisée en Assessment et Development Center. |
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| STRATEGIE ET LEADERSHIP | ||
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Gilles DANA, Directeur Développement Durable – Green Officer, Directeur RSE- Switcher Gilles Dana est Directeur RSE (Responsabilité Sociétale d’Entreprise) chez Switcher, depuis 2008. Il répond notamment de la stratégie, de la veille, et des budgets liés aux activités RSE. Au quotidien, ses activités s’articulent autour de l’organisation des audits externes au niveau des achats et des chaînes de production. Il s’occupe également des programmes liés aux mesures et impacts environnementaux locaux, entre autres. Préalablement, Gilles a occupé des fonctions directoriales dans les secteurs Qualité, Informatique et Logistique chez Switcher. Ces fonctions lui confèrent une importante vision systémique en vu d’un déploiement stratégique et transversale de la RSE. Il est également conférencier (HEC Genève, WWF Unil, HES SO Sierre) sur les thématiques en lien avec la traçabilité et la responsabilité Sociétale. |
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Mark PFITZER, Managing Director – FSG (Foundation Strategy Group) Marc builds on 20 years of experience as an advisor to executives in the private and social sector to help surface new insights and collaborative efforts against our global challenges. Marc has overseen over 50 projects for FSG touching on strategy, program and organizational design, issue research, and evaluation. Marc leads FSG Corporations & Society impact area and has led all of the firm’s work in Europe to date. He has presented at dozens of conferences and written on numerous subjects spanning corporate social investment, agricultural development, performance measurement in the social arena, and the mechanics of collaboration. Marc heads FSG’s Geneva office, and engages directly with many of the office’s projects and field trips. Prior to FSG, Marc served as Principal at The Boston Consulting Group (BCG) based in Zürich. Prior to BCG and during his studies, he worked at the World Economic Forum. |
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| PME | ||
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Olivier BRUGIMANN, Directeur – EcoLive Avec une double formation en management et en écologie ainsi qu'une longue expérience en tant que responsable environnemental pour une grande banque suisse, Olivier Brüggimann a fondé en 2006 et dirige actuellement le bureau ecoLive spécialisé dans le conseil et la formation en écologie et développement durable. Il a aussi conduit un petit hôtel dans les Alpes valaisannes pendant plusieurs années. |
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Véronique DIEBOLD, Chargée de Projets – EcoLive Après une formation en commerce international et un Master en Développement durable, Véronique Diebold rejoint ecoLive en 2007. Elle est notamment impliquée dans le secteur des formations en Développement durable que le bureau conçoit et propose. Tous deux ont fait partie du groupe de travail qui a rédigé le Guide des Achats professionnels responsables, publié en juin 2010 par le Canton de Genève. Avec leurs collègues, ils ont aussi mis au point divers instruments pour la mise en œuvre du développement durable au sein des PME et des organismes de plus grande taille. Par ailleurs, ils travaillent régulièrement sur le changement des habitudes vers un comportement responsable. |
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| CREATING STAKEHOLDER VALUE IN PRATICE | ||
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Margaret BARCHAN, Senior Partner - NEW ANGLES Margareta Barchan is a business strategist who specializes in the human side of organizational change. For over 30 years, she has been helping business leaders accomplish their own strategic goals by creating an atmosphere of acceptance for the new and innovative. She is a senior partner of New Angles a research-based consultancy focused on the challenges of getting organizations to change in the direction of sustainability. She is teaching CSER and researching on intangible assets in relation to stakeholders. A MSc from HEC Paris, studies at Oxford, Harvard and University of Geneva. As an entrepreneur she earned the "Business Woman of the Year" award for Sweden in 1997. |
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